مخدری به نام غذای موردعلاقه
🔹«حالم خوب نیست، دلم یه غذای خوشمزه مثل پیتزا میخواد» «من وقتی اعصابم خورد میشه باید حتما غذا بخورم تا حالم خوب بشه» این جملهها را بارها خود شما یا اطرافیانتان گفتهاید. شاید باورتان نشود که این حرفها علامت یک اعتیاد سخت و هم تراز با اعتیاد به مواد مخدر است!
🔹در مطالعهای در سال 2023، محققان 82 نفر را بهطور تصادفی انتخاب کردند تا به مدت هشت هفته گروهی از آنها ماستهای پرچرب و پر قند مصرف کنند و گروه دیگرشان از ماستهای کمچرب و کمقند تغذیه کنند.
🔹پس از گذشت این مدت، میل گروه اول برای خوردن ماستهای سالم کاهش یافته و الگوهای فعالسازی مغز آنها نیز تغییر کرده بود. این گروه، با نوشیدن میلکشیکهای چرب و شیرین پاسخ بهتری از سامانه پاداش مغزشان دریافت کردند. محققان نتیجه گرفتند که غذاهای فرآوری شده باعث آزاد شدن دوپامین میشود و این عملکرد در مغز شبیه به اعتیاد است.
🔸️گزارش کامل را
اینجا بخوانید
@Fars_Zendegi