🔆💠🔅💠🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 ✅اهمیت شستن گوشت ✍️ گوشت بعد از ذبح کردن و تکه تکه کردن حتما باید شسته بشود. قبل از پختن گوشت بهتر است آن را تکه تکه کرد و مدتی در آب خیس کرد تا بماند؛ سپس آن را شست و استفاده کرد. در روایت آمده است: برادرم عیسی علیه السلام از شهری می‌گذشت. مردم آن جا صورت های زرد و چشم های آبی داشتند. به حضرت شکایت کردند، فرمود: درمان با خود شما است. شما هنگامی که گوشت مصرف می‌کنید، بدون شستن می‌پزید و هیچ چیزی از دنیا نمی‌رود، مگر این که جنابت دارد و آن ها بعد از آن گوشت ها را شستند و بیماری های آن ها برطرف شد. 📚‌ علل الشرائع، ج ۲، ص ۵۷۵ امروزه در قصابی ها و کبابی ها گوشت را نشسته می‌پزند؛ زیرا گوشت خوشمزه تر می‌شود و یک حالت شیرینی به خود می‌گیرد. سعی می‌کنند که خون به همراه گوشت بماند تا هم بیشتر بشود و هم طعم گوشت بهتر بشود که این کار ضرر دارد. کبابی ها گوشت شسته را قبول نمی‌کند و می‌گویند می‌افتد، که اشتباه است؛ زیرا موجب بیماری و غلبه‌ صفرا می‌شود. خوردن خونی که بعد از ذبح، در بدن حیوان و لای گوشت ها باقی می‌ماند، از جهت فقهی اشکالی ندارد، ولی از جهت طبی صلاح نیست. 💥در روایات بر نخوردن خون تاکید شده است. بنابراین بهتر است انسان از مصرف خون پرهیز کند. سعی کند گوشت ها خوب شسته بشود و خونی که از آن ها جدا می‌شود را نخورَد. بهتر است گوشت را یک روز پس از ذبح کردن استفاده کرد. 💠 @Faseletakhoda 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅