#حلوا_نثار_اروميه آرد ٣ليوان،پودر قند ٣ليوان،گلاب نصف ليوان،كره يا روغن جامديك ليوان،زعفران ١ق چ آرد رو باحرارت ملايم ٤٠ دقيقه تفت دادم تا بوى خاميش از بين بره،(از آرد سنگك استفاده كردم)زعفران رو با گلاب وسه عدد هل روى بخار كترى قراردادم تاخوب دم بكشه،كره ياروغن آب شده رو به آرد اضافه كردم وخوب مخلوط كردم وقتى كاملا روغن به خورد آرد رفت ،حرارت رو خاموش كرده وپودر قندوزعفرانو گلاب رو اضافه كرده وبا سرعت عمل بالا هم ميزنيم،كمى كه مخلوط شدن دستكش دست كرده وحلوارو خوب ورز ميديم تا يكدست بشه ،قبل خنك شدن حلوارو داخل سينى پهن كرده وبرش داده داخل ظرف سرو ميچينيم روشوميپوشونيم ودر يخچال قرارداده تا خوب خودشو بگيره وبا پودر پسته ،پودر نارگيل تزيين كنيد. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛