رازهای خوشرنگ و خوشعطر شدن زرشک مجلسی | طرز تهیه زرشک مجلسی👌😍😉
📌روشهای خوشرنگ و خوشعطر شدن زرشک:✅
۱. نگهداری صحیح زرشک:
* زرشکها را پس از شستشو و خشک شدن کامل، در فریزر نگهداری کنید. این کار باعث حفظ رنگ و عطر زرشک میشود.
۲. خیساندن زرشک:
* قبل از تفت دادن، زرشک را به مدت ۱۵ دقیقه در گلاب خیس کنید. این کار به زرشک کمک میکند تا پف کند و طعم و عطر بهتری داشته باشد.
۳. تفت دادن زرشک:
* برای تفت دادن زرشک، از مخلوط روغن و کره استفاده کنید. کره باعث میشود زرشک شفاف و براق شود.* در انتها، زعفران دمکرده را به زرشک اضافه کنید و درب تابه را ببندید تا عطر زعفران به خورد زرشک برود.
منبع ویدئو
---🌹🌸🌹---
https://eitaa.com/joinchat/657129748Cb3eb9f5c4d