کالباس خونگی😍😋
کالباس رو خودت درست کن و دیگه از بیرون نخر 😍
سینه مرغ ۸۰۰ گرم
هویج دو عدد
فلفل دلمه یک عدد
قارچ ۵ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
چوب دارچین ۱ عدد
پودر ژلاتین ۳ قاشق غ خ
هویج های که با مرغ آبپز کردیم رو حتما دور بریزید و هویج دوباره آبپز کنید برای مخلوط کردن با مرغ🌱
مواد کالباس نباید خیلی شل باشه پس آب مرغ زیاد نریزید🍀
چون مواد نگهدارنده نداره باید زود خورده بشه🌱
ادویه ها برای مرغ و کالباس : ادویه دودی ، زرد چوبه ، پولبیبر، پودر سیر فراوان، پودر آویشن ، گلپر، کاری ، نمک ، فلفل سیاه و قرمز
#کالباس
🍔
@foodidiy 🍔