دمنوش به (بهترین جایگزین چای سیاه)
.
__________________________________
خواص: دارای طبع گرم و مناسب برای افراد با طبع سرد و همینطور کسانی که بیماری هایی با زمینه سردی دارند، تقویت قلب و اعصاب، تقویت دستگاه گوارش و رفع نفخ، تقویت ریه و رفع تنگی نفس، نرم کننده سینه، رفع گلو درد و... __________________________________
طرز تهیه:
.
1-به رسیده و شیرین را خوب شسته و با رنده درشت، رنده کنید.
.
2-به رنده شده را روی یک وسیله گرمازا مثل شوفاژ یا داخل میوه خشک کن بریزید تا با دمای ملایم خشک شوند.
.
3-بعد از اینکه به کاملا خشک شد، آنها را داخل یک تابه داغ ریخته و بو دهید تا رنگشان به قهوهای تغییر کند.
.
4-سپس اجازه دهید به بودادهشده، خنک شود و آنها را درون ظرف شیشهای ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
.
5-موقع دمکردن به، یک قاشق غذاخوری از به خشک شده را داخل قوری بریزید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه دم بکشد(میتوانید از هل یا دارچین برای خوش عطر شدن استفاده کنید)
.
6-در صورت تمایل میتوانید بعد از ولرم شدن به آن عسل اضافه کنید و میل کنید.
__________________________________
پ.ن: افراد دارای طبع گرم در مصرف این دمنوش زیاده روی نکنند. خانم های باردار با مشورت پزشک مصرف کنند