🔶روش تهیه پنیر خانگی مایه پنیر و قرص پنیر وارداتی هستند و در فضای نامناسبی تولید و تهیه میشوند❌ پبشنهاد می شود که از سرکه طبیعی استفاده بشه،،،✔ ب این ترتیب که ؛شیر در حال جوشیدن باشد،ب ازای هر یک کیلو شیر، نصف استکان سرکه انگور خانگی بریزید..در این حالت شیر بریده بریده میشود ...این شیر بریده را درون کیسه ی پارچه ای بریزید آبی که از شیر خارج می شود اب پنیر است و مابقی که درون کیسه است پنیر می باشد روی این کیسه حاوی پنیر را ،ظرف یا سنگی تمیز ب مدت 20 دقیقه قرار دهید..و بعد پنیر را درون اب پنیری که داشتید گذاشته و ب ان نمک فراوان اضافه کنید تا خوش طعم شود 👈میتوان همراه پنیر درون کیسه سیاهدونه نیز اضافه کرد✔ 💠 @Ganjineyetebeeslami