🌿شفته نخودچی
شفته نخود، همان کوفته نخودچی است و با نام شفته انار نیز شهرت دارد. برای تهیه این غذا تخممرغ، آرد نخودچی و کمی سبزی خشک را به گوشت چرخکرده اضافه میکنند و پس از گرد کردن، آن را داخل روغن میاندازند تا سرخ شود. سپس روی کوفتههای سرخشده رب انار و پیاز داغ میریزند. این غذای ترش با نان سرو میشود ولی میتوان آن را برنج نیز میل کرد.
#شفته_نخودچی
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️
@gardeshgarie