#دسربستنی🍦
#ارسالی_اعضا_خوب_گروه
ژلاتین حلال ۱ ساشه
آب سرد ۱ پیمانه
شیر ۲ پیمانه
بستنی ۱ پیمانه
شکر ۸ تا ۱۰ قاشق غذاخوری سرپر
بر روی ژلاتین، آب سرد ریخته، ۱۰ دقیقه بماند.
سپس روی حرارت خیلی کم یا بن ماری + شکر تا کاملا حل و شفاف شود.
و میگذاریم تا کاملا ولرم شود.
بستنی را نرم کرده + شیر ، کامل مخلوط شوند اما زیاد هم نمیزنیم که بافت بستنی از هم جدا نشود(البته اگر هم جدا شد، اشکالی نداره ، و بافت ژله بستنی دو جور میشه که این هم خودش یک مدله).
شیر بستنی را به ژلاتین ولرم اضافه کرده و تند تند و کامل هم میزنیم و فورا در ظرف میریزیم و در یخچال میگذاریم.
این دسر با بستنی کاکائویی ، خیلی خیلی خوشمزه تره
@gelatinhalal
🍃🌸🍃