#کلوچه_هل
این کلوچه خیلی راحت و خوش بافت و خوشمزه هست .
❇️فقط یه نکته خیلی مهم داره زمان پختش از ۱۵ دقیقه بیشتر نشه که خشک میشه 🤝🥰
فر ۱۸۰ درجه برقی از قبل گرم شده
فر ۲۰۰ درجه گازی از قبل گرم شده
زمان پخت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه . اگه طلایی نشد حرارت زیر رو خاموش و حرارت بالا رو روشن کنید که کمی طلایی بشه.
بعد خنک شدن هم تو ظرف در بسته نگه داری کنید
آرد ( یک و یک سوم پیمانه )
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
پودر هل نصف قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
شکر ( نصف پیمانه سرخالی )
روغن مایع ( ۱/۳ پیمانه سرخالی)
شیر ( یک چهارم پیمانه سرپر)
گلاب ( سه قاشق غذاخوری )
با این مواد ۱۴ تا کلوچه داشتم . تعدادش بستگی به اندازه ای هست که روی سینی پایپ میکنید .
اگه مواد خیلی شل بود کمی آرد بزن که کلوچه پخش نشه.
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات