#کیک_عصرونه از بانو شریفی عضو خوب گروه پاتوق قنادی نفیس موادلازم برای کیک عصرانه در قالب ۳۰ در ۴۰ : تخم مرغ 8عدد ، آرد ۴لیوان ، شکر 2 لیوان ، شیر یا ماست ۲ لیوان ، روغن ۱لیوان ، نشاسته ذرت ۲ق غ ، وانیل ۱ق م ، بکینگ پودر ۱ق غ ابتدا آرد،نشاسته و بکینگ پودر را مخلوط کرده و ۳ بار الک میکنیم و کنار می‌گذاریم قالب را چرب کرده و کاغذ روغنی بیندازید میتوانید به جای استفاده از کاغذ کف قالب را کنجد یا آرد بپاشید من همیشه از کنجد استفاده میکنم بسیار خوش طعم شده و مواد اصلا به قالب نمی‌چسبد ، تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر با دور تند همزن به خوبی هم میزنیم تا کرمی و کشدار و حجیم شود سپس روغن و شیر را اضافه میکنیم با دور کند در حد مخلوط شدن هم میزنیم، در آخر مواد خشکی که الک کرده بودیم را در ۲ الی ۳ مرحله اضافه میکنیم و با لیسک به حالت دورانی مخلوط میکنیم اگر از همزن در این مرحله استفاده کردید با کندترین دور و در حد مخلوط شدن هم زده شود که پف مواد از بین نرود ، مواد را در قالب ریخته و در فری که از قبل گرم کردیم با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم . در صورتی که تمایل داشتید کیک شما شکلاتی باشد نصف لیوان از آرد کم کرده وهمین مقدار پودرکاکائو و درصورت تمایل نصف لیوان شکر اضافه کنید لینک گروه تلگرام:📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات