آموزش
#کشک_بادمجان 😋😍
همه مراحلو توی فیلم توضیح دادم😇
◀به کشک بادمجان فلفل اضافه نکنید دیدم بعضیا فلفل میریزن😉که اشتباست چون باعث میشه تندی بادمجان پررنگ تر بشه و بیشتر به چشم بیاد
◀من همیشه بادمجان رو به این روش آماده و سرخ میکنم...هم روغن کمی مصرف میشه و هم جذب روغن بادمجان خیلی کم میشه
◀کشک من پاستوریزه بود و نیازی به جوشیدن نداشت
◀مقدار کشک به ذائقه شما بستگی داره...من دوست دارم کشک زیاد باشه😋
◀چون کشک نمک داره به کشک بادمجان نمک اضافه نکنید فقط در انتها بچشید و اگه لازم بود نمک رو اندازه کنید که یوقت شور نشه