🌸🍃 🍃 🔖 کنار، میوه بهاری 🔹كنار از درختان همیشه سبز و تیغ دار است که در استان‌های جنوبی ایران مانند فارس، هرمزگان، بوشهر، خوزستان و جنوب سیستان و بلوچستان به خوبی می‌روید. کُنار در ماه‌های پایان زمستان و فروردین به بار می‌آید و تا نیمهٔ بهار نیز کم و بیش بر درخت می‌ماند. 🔸میوهٔ کنار خوراکی است و مزهٔ رسیده آن اندکی شیرین است. كنار ميوه مغذی و سرشار از ويتامين C و مقادير نسبتا خوبی از ويتامين B و محتوی كلسيم، پتاسیم، منیزیم، فسفر، روی و آهن است. كنار از لحاظ پروتئين، كلسيم، فسفر، كاروتن و ويتامين از سيب غنی تر و ميزان كالری و ويتامين سی آن نسبت به پرتقال بيشتر است. 🔹 اغلب اجزای درخت کنار خاصیت دارویی دارد، میوه، برگ، شکوفه و حتی ریشه آن قابل استفاده است. 🔸 طبع میوه کنار سرد و خشک می باشد و رافع صفرا و فرو نشاننده حرارت بدن می باشد. مصلح کنار سکنجبین است، خشک شده آن قابض و بو داده آن برای درمان اسهال و تب کاربرد دارد. 🔹برگ سائیده درخت کنار «سدر» نام دارد. از قدیم از آن به عنوان ماده پاک‌کننده موی سر و بدن استفاده می شده است. سدر برای تقویت و افزایش رشد مو و رفع شوره سر مفید است و در ترکیبات آرایشی و شامپوها زیاد استفاده می‌شود. ضماد سدر، به ترمیم زخم‌ها و پاکسازی پوست کمک می‌کند و در افرادی که پوستی چرب دارند، مفید است. 🔸زنبور عسل از شکوفه‌های درخت کنار عسل طبیعی کنار را تولید می‌کند که در درمان زخم های گوارشی، تقویت دستگاه گوارش و درمان آنفلوآنزا و سرماخوردگی کاربرد دارد. ⚠️ میوه درخت کنار نفاخ است و در افرادی که سابقه تشنج یا فلج اندام دارند، مصرف آن مضر است. 🖊دكتر فرنوش فلاحت(متخصص طب سنتی ايراني) ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گلِ آویشه