🌸🍃 🍃 #غذا #کوکوی_عدس عدس دو پیمانه پخته شده سیب زمینی متوسط پخته شده یک عدد تخم مرغ دو عدد جوی پرک آسیاب شده دو تا سه ق. غ. سر پر سبزی معطر یک ق. غ. سر پر مثل نعنا زعفران و زردچوبه و نمک و کمی فلفل سیاه و کمی گلپر سیر دو حبه رنده شده پیاز یک عدد متوسط رنده شده (دوست داشتید آب آن را بگیرید) مواد را با هم مخلوط کنید و ورز بدهید بعد تخم مرغ‌ها را اضافه کرده باز ورز بدهید. کف سینی فر کاغذ مومی پهن کنید و با قالب یا بدون آن گردو گردو روی کاغذ بگذارید و کمی فشار دهید تا تخت شود. ابتدا شعله زیرین را بیست دقیقه، بعد شعله رویی تا طلایی شود. از فر که در آوردید تا داغ است با فرچه روی آن کمی کره یا روغن زیتون بمالید و سرو کنید. کوکوی عدس شما آماده است، عدس با گلپر و جو اصلاح شده و غذا طبیعتی معتدل دارد. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه