سبزی پخته را به هیچ عنوان در فریزر نگهداری نکنید! ✍ نگهداری سبزی‌ها به صورت پخته در فریزر نیز باعث ترکیب نیترات با اسیدهای آمینه میشود که ماده‌ای به نام نیتروزامین تولید میکند، این ماده سرطان‌زاست و فرآیند تولید آن در یخچال و فریزر رخ میدهد.