من خودم عااااشق مرغم این مرغ عااااااالی شد به شدت پیشنهاد میشه بهتون😍😋😋
مواد لازم:👩🏻🍳
مرغ ۴ تکه
پیاز بزرگ یک عدد
سس مایونز ۴ ق غ خوری
آب یک و نیم لیوان
زعفران غلیظ دو ق غ خوری
روغن به مقدار لازم
ادویه ها:نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/ادویه ی تندوری
اول مرغ هارو خوب سرخ کنید،بعد پیاز هارو خلالی خرد کنید و داخل همون روغن سرخ کنید ادویه هارو اضافه کنید مرغ هارو بچینید.
سس و آب و زعفران رو باهم خوب مخلوط کنید و روی مرغ ها بریزید و اجازه بدید با حرارت کم یک ساعت بپزه و جا بیوفته.
در آخر یک تکه ذغال رو که سرخ شده تو پیاله بذارید و داخل تازه قرار بدید و یک مقدار روغن بریزید تا دود کنه.
『 JOiN