[😋🍪]
#به_وقت_آشپزی 👩🏻🍳
#بیکار_نباشیم 🍭
[💚💚شکلات بیسکویتی💚💚]
[مواد لازم🥣]
شکلات تلخ 👈🏻 ۱۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور 👈🏻 ۲۰ عدد
کره 👈🏻 ۴۰ گرم
شکر 👈🏻 ۳-۴ ق غ
خامه صبحانه 👈🏻 ۱ ق غ
شیر عسل یا عسل 👈🏻 ۱ق غ
[طرز تهیه🥣]
۱)💚 کره رو روی شعله خیلی کم ذوب میکنیم (میشه همه مراحل رو به روش بن ماری انجام داد).
۲)💚 شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب حل بشه و دون دون نباشه.
۳)💚 خامه صبحانه و شیر عسل یا اگه نداشتین عسل رو بهش اضافه میکنیم.
۴)💚 شکلات تلخ رو به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مخلوط یکدست و روانی به دست بیاد.
۵)💚 ۲۰عدد بیسکویت پتی بور معادل حدود۸۰گرم رو کمی خرد کرده و با شکلات مخلوط میکنیم، دقت کنید که بیسکوییت ها له نشوند.
۶)💚 حدود ۵دقیقه صبر میکنیم تا مخلوط کمی خنک بشه بعد اونو توی کیسه فریزر میریزیم و به شکل استوانه درمیاریم، بعد داخل فریزر قرار میدیم.
۷)💚 بعد از حدود ۲ساعت از فریزر خارج میکنیم و با چاقوی اره ای تیز برش میزنیم.
۸)💚 نوش جان.😋😊
@golgoli_jan||💚