🍞🍞 #کیک با شکر سرخ 🌀مواد لازم: آرد یک و نیم لیوان تخم مرغ محلی 2عدد کره گاوی ذوب شده نصف استکان شکر سرخ 200تا 250گرم (بسته به ذائقه خودتون) آب جوش یک استکان سرخالی گلاب،دارچین دلخواه 🌀 روش تهیه 🔹شکر را خرد کرده در آب جوش کاملا حل می کنیم تخم مرغ را با همزن 5دقیقه میزنیم کره و شکر افزوده در حد یه صلوات هم میزنیم 🔹ارد رو هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم به اندازه یه صلوات هم میزنیم با دور کند،قوام مواد دقیقا مثل کیک معمولیه 🔹من این کیک داخل تابه رژیمی(دوطرفه) درست کردم،اول تابه کامل چرب کردم،روی شعله پخش کن با حرارت کم گرم شد،مواد ریختم یه قاشق بین دو در تابه گذاشتم که عرق نکنه و سطح کیک حفره ایجاد نشه،حدود یه ساعت طول کشید،،با خلال تست کنید،بعدتابه برگردوندم تا دوطرفش برشته بشه،،،،،تابه من کوچیکه،،این مقدار برای قالب کوچک مناسبه 🏖 لینک کانال👈 @golipur1366 فروشگاه طب اسلامی👈 @mahsulatetebby 09109548354