7.68M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🥩ماهیچه شاندیزی مجلسی
🔻مواد لازم:
✓ماهیچه گوسفندی یک تیکه بزرگ برای دو نفر
✓پیاز به اندازه وزن ماهیچه
✓سیر به ازای هر نفر ۴ حبه
✓چوب دارچین
✓برگ بو (اختیاری)
✓نمک، فلفل
✓زعفران دم کرده نصف استکان به ازای هر نفر
✓کره به ازای هر نفر ۱۵ گرم
✓آبلیمو
🔻طرز تهیه:
این غذا یکی از غذاهای معروف مشهد مخصوصا منطقه شاندیزه، نکته اصلی پختن این غذا اینه که اصلا آب اضافه نمیشه و ۴،۵ ساعت طول میکشه تا کامل گوشت بپزه و به روغن بیفته
نوش جاااان😋
#آموزشی #گوشت_بره #گوشت
〰〰〰〰〰〰
@gooshteorganik
〰〰〰〰〰〰