✅سیرو بازهم سیر
سیر یکی از نعمات بی بدیل الهی است که خواص بسیاری برای آن چه از لسان روایات معصومین علیهم‌السلام ،چه ازناحیه حکمای طب سنتی ویا اینکه محققان ودانشمندان علم تغذیه به کرات بیان شده و هرکدام به نوعی براثرات فوق العاده سیراذعان نموده اند ،اما روش استفاده از سیر هم بسیار مهم وحائز اهمیت است و شایسته است که همه عزیزان با نحوه صحیح استفاده از آن آگاهی داشته باشند .جالب است بدانید که آلیسین بعنوان مهمترین ترکیب آرگانوسولفوری سیر بیشترین اهمیت را دربین مواد تشکیل دهنده آن دارد .این ماده باارزش میتواند مانع انسداد عروق قلبی و مغزی شده با عفونت ها و باکتری ها و میکروبها ویروسها مقابله و آنها را ازبین ببرد .آلیسین باعث مهار وبه دام انداختن سلولهای سرطانی شده و علاوه ازپیشگیری از متاستاز باعث نابودی تدریجی رادیکال‌های آزاد وسرطان میگردد اما نکته مهم این است که بدانیم آلیسین وقتی سیر رنده شده ویا له شود آزاد میشود و در پختن ویا قورت دادن حبه سیر آزاد نمیشود بلکه بهتر است که سیر حتما قبل از مصرف له شده ویا خرد شودوبعداز ده دقیقه مصرف شود با این کار یعنی له شدن ویا رنده شدن وده دقیقه صبر کردن آلیسین به وفور در سیر آزاد شده وبا بیشترین اثرگذاری خصوصا برای مقابله با سرطان در اختیار مصرف کننده خواهد بود .
🔵کانال رسمی حکیم خیراندیش
🆔@hakimkheirandish_ir🌸🍃