✅ کیک چند میوه 😋
✍️ مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شکر 180 گرم
آرد 230 گرم
نشاسته ذرت 50 گرم
بیکینگ پودر 5 گرم
آب یک عدد نارنگی شیرین
رنده ی پوست یک نارنگی
سیب 1 عدد
موز رسیده 1 عدد
گردوی درشت خرد شده 80 گرم
روغن 50 گرم (من خودم با سه ق غ روغن درست می کنم و کیکم خشک نمیشه) .
🍜 طرز تهیه:
سیب را به صورت قطعات مکعبی کوچک ببرید و آب نارنگی را روی آن بریزید و کنار بگذاربد.تخم مرغها را با شکر و رنده ی پوست نارنگی آنقدر بزنید تا کرم رنگ و یکدست شود.بعد روغن را اضافه کرده و بزنید. آرد, بیکینگ پودر و نشاسته ی ذرت رو الک کنید و یکی یکی به تخم مرغ اضافه و بهم بزنید.در مرحله ی آخر , موز رسیده رو که با چنگال له کردید,تکه های سیب و گردو رو اضافه و آروم مخلوط کنید.در قالب 20 سانتی بلند که چرب کردید و در فر گرم شده با دمای 170 به مدت چهل و پنج تا پنجاه دقیقه بپزید. پیش از خنک شدن از قالب خارج نکنید و وقتی خنک شد روی کیک پودر قند بپاشید.
#کیک
❤️ @Hamsar ❤️