به نام خدای سمیع و بصیر خطا پوش بخشنده ی بی نظیر کسی که فعالیت جسمی زیادی ندارد و به اصطلاح پشت میزنشین است نباید مواد کثیرالغذا را به مقدار زیاد مصرف کند. نان گندم جید یعنی نانی که از گندم خوب و صالح و پرورده تهیه شده است. برای پخت باید به خمیر فرصت داد که با مخمر های طبیعی تخمیر و حجم آن اضافه شود و کمی مزه شیرینی پیدا کند . در نان با تخمیر طبیعی،ذرات بزرگ نشاسته شکسته شده ،نضج و هضم اولیه پیدا نموده و لطیف تر می شود و هضم آن برای بدن راحت می گردد . نان طبیعی سالم شامل اجساد مخمرها و سرشار از پروتئین و ویتامین ها بوده و غذایی کامل می باشد. نان یکی از مواردی است که برای اعتدال و سلامتی لازن است ولی امروزه با روش های ناصحیح پخت میشود. در بین نان های موجود ، نان سنگک و جوی دوسر بهترین نوع نان است. نان فطیر ،نانی است که بد پخته شده و خوب تخمیر نشده است. 🍀🆔 @hayate_ensani_teb 🌸🍃〰️🍃🌸〰️🍃🌸〰️🍃🌸