این گوشت ۴برابر میگو فسفر دارد:
🔹فسفر موجود در بوقلمون ۴برابر میگو است (۸۰%عامل تشکیل کلسیم در استخوانهای بدن فسفر است) و میزان فسفر در بوقلمون ۲۳۸میلیگرم در ۱۰۰گرم است که این مسئله با توجه به پروتئین ۸۱/۲۸درصدی موجود در گوشت بوقلمون بدین معنی است که پروتئین آن از هر گوشتی بیشتر است.
💡 افزایش اطلاعات عمومی