#مرغ_زعفرونی مرغ هارو شستم و از وسط نصف کردم،با چند ق غ روغن گذاشتم سرخ شدن،در حال سرخ شدن بهش نمک و فلفل زدم،و بعد زعفرون دم کرده اضافه کردم ،هرچی بیشتر خوشمزه تر،بعد پیاز و هویج رو خلال کردم وبهش اضافه کردم،و درشو بستم وگذاشتم ک قشنگ با شعله کم بخار پز بشن،بعد هویج و پیازهارو جدا کردم و کمی اب ریختم همراه ی ق چ رب ،گذاشتم ی ربع با شعله متوسط ابش تبخیر بشه و رب ب خورد مرغ بره،دراخر کره ریختم رو مرغا. بسیار عالی و خوشمزه. @honar_dar_khane