13.49M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
طرز تهیه #خورشت_ریواس 😋
مواد لازم :
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
ریواس ۴۰۰ گرم
سبزی جعفری ۲۰۰ گرم پاک کرده
سبزی نعنا ۵۰ گرم پاک کرده
رب گوجه فرنگی ۱ ق.غ
نمک ۱ ق.چ
فلفل قرمز یا سیاه ⅓ ق.چ
زردچوبه ۱ ق.چ
پیاز ۱ عدد
.
نکات لازم :
مدت زمان تفت دادن ریواس تا زمانیکه رنگش طلایی بشه و در حد ۵ دقیقه داخل خورشت بماند . و سریع سرو شود .
سبزی ها هر چه بیشتر تفت بخوره تیره تر میشود .
زمانیکه گوشت ۹۰ درصد پخت کرد سبزی باید اضافه بشه . مدت زمان پخت سبزی با گوشت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه .
@honare_ashpazii😋