یک پیمانه کنجد در یه طرف تفلون کمی تف بدید بدون روغن تا کمی از خامی در بیاد. بد در ظرف تلون یک تا یک نیم پیمانه شکر بریزد بگذارید با حرات کم آب بشه توجه کنید تا آب نشدن شکرها قاشق به ان نزنید چون سفت خواهد شد. فقط گاهی ظرف دورانی بچراخنید. تا یک دست شکر آب بشه بعد اب شدن شکر ۱۰ گرم کره به ان اضافه کنید. کنجدها اضافه کنید به هم بزنید. بهتر از قبل یک سینی کمی چربش کنید یا یک فرق فویل اماده کنید شیرنی که آماده شده فوری بریزد با یه وردنه باز کنید تا سرد سفت نشده با کارد برش بدید @honarmandankhane