#دسر #دسر_خوشمزه مواد لازم: یک لیتر شیر دو قاشق غذاخوری نشاسته(گندم یا ذرت) دو قاشق غذاخوری آرد یک لیوان شکر یک عدد زرده تخم مرغ یک پاکت وانیل 5 گرمی 50 گرم کره یک پاکت خامه(200 میلی) برای تزئین: بیسکوئیت بورچاک یا هر بیسکوئیتی به دلخواه میوه‌ی دلخواه طرز تهیه: شکر آرد نشاسته زرده تخم مرغ و شیر را داخل قابلمه مخلوط می‌کنیم. روی حرارت می‌گذاریم و مدام هم می‌زنیم تا بجوشد و قوام بگیرد. از روی حرارت برداشته کره و وانیل را هم مخلوط می‌کنیم. روی کرم را سلفون می‌کشیم تا رویه نبندد و 2_3 ساعت می‌گذاریم تا خنک شود. خامه را هم اضافه کرده (بهتر است از خامه قنادی استفاده کنید) و 2_3 دقیقه با همزن می‌زنیم. بیسکوئیت‌ها پودر می‌کنیم و میوه‌ها را برش می‌زنیم. داخل ظرف های سرو ابتدا محلبی بعد بیسکوئیت و کناره‌ها میوه و دوباره محلبی و در آخر بیسکوئیت بریزید و با میوه تزئین کنید. 1_2 ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد سرو نمایید. @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─