#سالاد_شوید سلام دوستان عزیز سالادی بسیار خوشمزه و عالی که طرفدارای زیادی داره . جای مرغ می تونید از کالباس استفاده کنید . اما از اونجا که قرارمون اینه که کمتر کالباس مصرف کنیم و من دنبال جایگزینش مرغ رفتم .😊 . . سینه مرغ نصف عدد سیب زمینی ۳ عدد نخود فرنگی ۳ تا ۴ ق غ شوید خرد شده ۴ ق غ خیارشور ۲ عدد سس مایونز ۲ ق غ ماست ۳ ق غ نمک و فلفل و آب لیمو به میزان لازم سینه مرغ رو با یه پیاز و سیر و کمی نمک پختم و بعد از پخت ریش ریش کردم . سیب زمینی رو پوست کندم و نگینی خرد کردم . داخل قابلمه آب جوش و نمک ریختم و سیب زمینی رو بهش اضافه کردم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه جوشوندم تا بپزه و بعد آبکش کردم . خیارشور رو هم نگبنی خرد کردم . نخود فرنگی رو هم پختم . داخل ظرفی بزرگتر سیب زمینی و سینه مرغ و نخود فرنگی و خیارشور و شوید رو اضافه کردم و مخلوط کردم . می تونید داخلش سس هم نریزین و با روعن زیتون و یا آب لیمو سرو کنید . من ماست و سس و نمک و فلفل و آب لیمو رو مخلوط کردم و داخلش ریختم . و برای اینکه قالبی بشه داخل طرف مورد نظر کیسه فریزر انداختم و مواد سالاد رو ریختم و فشرده کردم و یکی دو ساعت داخل یخچال قرار دادم و بعد برگردوندم و به دلخواه تزیین کردم