17.08M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🥓
#جوجه_کباب
یه بارم!!! این مدلی درست کن😋
مواد گفته شده برای یک مرغ ۲ کیلویی در نظر گرفته شده
به ازای هر کیلو مرغ: یک ق م سرپر نمک (این مرغ کلاً باید خوش نمک مرینت بشه)
وقتی نمک رو به پیاز اضافه کردید چند دقیقه صبر کنید رطوبت پیاز که خارج شد بعد به مرغ اضافه کنید.
🔥روی منقل با حرارت ملایم کباب کنید.
♨️ در فر با حرارت ۱۸۰
🫕و در تابه با درب باز بپزید.
🍥ماست چکیده رو به ترش استفاده کنید.
🧂ادویه‌های زیره و تخم گشنیز در همان روز و همان بهتره بگم در همان لحظه آسیاب کنیم
تمامی مواد ادویه‌ها و ترتیب اضافه کردن از اصول این جوجه است لطفاً به دلخواه جابجا نکنید و تغییر ندید.
در نهایت درست کنید و لذت ببرید.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
.