15.22M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🥘
#خورشت به رو متفاوت بپز ....
مواد لازم برای ۴ نفر:
پیاز ۱ عدد
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
زردچوبه ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
رب ۲ ق غ
به یک عدد
شکر ۱ ق غ
پودر دارچین
گردو ۵ عدد
رب انار به مقدار لازم
برگه زردآلو یا الو خورشی به مقدار لازم
📌به رو ،حتما تفت بدید تا بافتش موقع پخت وانره
📌شکر رو هم با به ،کمی تفت بدید، هم به کاراملی شدن رنگ خورش کمک میکنه،هم به ملس شدن خورش و هم مانع وا رفتن به، موقع پخت میشه
📌میتونید به جای شکر از شیره انگور برای ملس شدن خورش استفاده کنید.
❥@idehayekhoshmazeh❣
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
⚘