🍲
#نکات_طلایی☀️
برای تهیه حلیم خوشمزه😊
🍃اضافه کردن
شیر به حلیم یک فوت آشپزی در دستور پخت آن است. بعد از پختن و جا افتادن مخلوط گندم و گوشت و در حالی که هنوز قابلمه، روی حرارت ملایم است میتونید به آن مقداری شیر اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید.👍
🍃حین پخت می تونید یک عدد
چوب دارچین به مواد اضافه کنید و بعد از پخت چوب را خارج کنید.
🍃حلیم هر چقدر بیشتر روی شعله بمونه و
باحرارت کم چندین ساعت بپزه هم خوشمزه تر می شه و هم ظاهر زیباتری هنگام سرو پیدا می کنه.👌
🍃معروف ترین موادی که برای
تزئین حلیم استفاده میشه،
مخلوط روغن و دارچین است. اما برای تزئین حلیم از پودر پسته، پودر نارگیل، خلال بادام، مغز گردو و خود دارچین نیز میتونین استفاده کنین.
⬅️ فوروارد یادتون نره😉
🍃--------------------------
https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522
😋--------------------------