🍆
#دلمه_بادمجان
✍مواد لازم
بادمجان دلمه ای: ۱۰ عدد
لیمو ترش: ۱ عدد🍋
رب گوجه فرنگی :۳ قاشق غذا خوری🥫
رب انار :۳ قاشق غذا خوری
زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم
فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم🥩
لپه: نصف پیمانه
زعفران دم کرده :به میزان لازم
سبزی دلمه شامل تره و پیازچه و مرزه و ترخان و نعنا جمعا :۲۵۰ گرم
پیاز بزرگ: ۲ عدد🧅
مرزه و نعنا و ترخان خشک از هر کدام ۱ قاشق غذا خوری🌱🌿☘
زرشک: ۳ قاشق غذا خوری
برنج: نصف پیمانه🍚
کره: ۶۰ گرم🧈
طرز تهیه👇
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆