17.55M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🍃
#کوکو_سبزی
✍طرز تهیه و فوت وفن
سبزی هارو بعد پاک کردن و شستن حتما خشک کنید تا کامل یکدست خرد بشن و له نشن
سیر و پیاز رو همرا سبزی خرد کنید اگه سبزی رو دستی خرد میکنید سیر و پیاز رو جدا رنده و اضافه کنید.
ادویه هارو اضافه و تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و بعد اضافه کردن هر تخم مرغ حسابی مخلوط کنید مواد رو.
در تابه روغن بریزید و وقتی روغن حسابی داغ شد مواد کوکورو اضافه کنید.
نصف بیشتر مواد رو بریزید و زرشک و گردو رو وسط کوکو بریزید و مابقی مواد رو اضافه کنید.
درب ظرف رو ببندین و با حرارت متوسط تا بیست دقیقه درب رو باز نکنید.
⏰ بعد بیست دقیقه از دور مواد کوکو چک کنید اگه رنگ گرفته بود بافت کوکو یکدست بود به کمک یک ظرف برگردونید تا سمت دیگه کوکوهم بپزه دیگه نیازی به گذاشتن درب نیست.
نکته ❗️
اگه مواد کوکوتون خیلی شل بود یک قاشق آرد اضافه کنید .
تابه من یکمی بزرگ بود اگه سایز تابه تون کوچیک تر باشه پف بیشتری میکنه.
🍃 بهتره از سبزی تازه و غیر فریزری استفاده کنید.
برای دیدن کلی ایده خوشمزه
دیگه همراه من باش💚
-----------🍒-----------
@idehayekhoshmazeh 🫕
(◠‿◕) ایـــده های خوشمـــزه👩🍳 رو به دوستاتونم معرفی کنید👆
.