فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍲
راز خوشمزه شدن #قرمه_سبزی👌
1🔸سبزیتون باید حسابی ریز بشه ولی نه اونقدر که موقع سرخ شدن کلاً آب بشه.
2🔹 برای سرخ کردن از روغن جامد یا نیمه جامد استفاده کنید.
3🔸کامل بزارید اول آب سبزیتون رو حرارت جمع بشه بعد روغن را اضافه کنید.
4🔹 پیاز رو رنده کنید و با گوشت و زردچوبه تفت بدید که لعاب بندازه
موقع پخت غذا به پیاز داغ قورمه سبزیتون زردچوبه فراوان بزنید.
5🔸ادویه آخر فراموش نشه البته یک قاشق بیشتر نباشه که خورشت رو تلخ می‌کنه.
6🔹آبلیمو هم نریزید که طعمشو عوض می‌کنه.
7🔸از مخلوط لوبیا قرمز و چیتی استفاده کنید هم طعمش بهتره هم لعاب پس میده. لوبیا رو چند ساعت خیس کنید و با گوشت چند دقیقه تفت بده .
❥@idehayekhoshmazeh
🧑🏻🍳ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
✿