11.5M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🍕
#پیتزامرغ و قارچ
✍چیا میخوایم 🛒
یک عدد: سینه مرغ
قارچ :۱۰۰گرم
پنیر پیتزا،سوسیس،فلفل دلمه رنگی
ذرت پخته شده ،گوجه فرنگی ،زیتون
نمک و‌فلفل قرمز و سیاه ،اوریگانو یا آویشن،پودر پیاز و پودر سیر،زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز)
✍برای سس
سس کچاپ،خردل
♨️فر باید حتما از قبل روشن و گرم باشه دمای ۲۲۰درجه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه برای طلایی شدن پنیر ۲دقیقه گریل بالا بزنید .
زیاد سطح روی پیتزا خشک نشه چون پنیر کش نمیاد.
✍مواد لازم خمیر پیتزا
آرد :۲۰۰گرم
آب ولرم: ۱۴۰گرم(داغ نباشه)
روغن زیتون: ۲ق غ
شکر :۵گرم(یک ق چ)
نمک: ۵گرم(یک ق چ)
خمیر مایه خشک فوری :۵گرم (یک ق مرباخوری)
آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید آرد الک شده و‌نمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون رو‌هم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید.
❥@idehayekhoshmazeh
🫕ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)
🧑🏻🍳