🍲
#آش_جو يه آش بسيار مقوى است سيوش كن كه ماه رمضان نزدیکه 👌😍
✍چیا میخوایم 🛒
یک ونیم پیمانه :جو
۱ پیمانه :نخود پخته
۱ پیمانه: لوبیای پخته
۵۰۰ گرم :سبزی آش خرد شده
ادویه ها :زردچوبه ، فلفل سیاه و نمک از هرکدوم یک قاشق چایخوری
۱/۲ پیمانه :پیاز داغ ،سیر داغ
و نعناع داغ
کشک برای تزیین
✍نکته هاش🔅
🍲میتونید برای خوشمزه تر شدنش آب قلم بریزید .
🍲بعد از اضافه کردن کشک نمکش رو امتحان کنید اگر نیاز داشت بهش اضافه کنید
🍲برای اینکه رنگ نعناع داغتون سبز بمونه و نسوزه روغن که داغ شد خاموش کنید وبعد نعناع رو بهش اضافه کنید .
🍲میتونید کشک رو فقط برای تزیین استفاده کنید و داخل آش نریزید.
🍲 میتونید بهش ۱/۲ پیمانه برنج هم اضافه کنید.
❥
@idehayekhoshmazeh🍕
🧑🏻🍳
ایـده های خــوشـــمــــزه(◠‿◕)