تارت کشک بادمجان 🍆 🍃برای تارت ابتدا نمک و آرد رو ترکیب کرده و کره‌ی سرد خرد شده رو به آن اضافه کنید و با سر انگشتان ترکیب کرده تا به شکل خرده نان دربیاد. 🍃حالا آب سرد رو اضافه کنید تا به شکل خمیر دربیاد، بعد خمیر را داخل نایلون فریزر قرار داده و برای یک ساعت داخل یخچال استراحت دهید (این خمیر نیازی به ورز دادن نداره) 🍃بعد از یک ساعت خمیر را با وردنه باز کنید و با کاتر بزرگتر از قالب، خمیر را قالب بزنید و داخل قالب بذارید و کاملا به دیواره ها پرس کنید. 🍃با چنگال روی خمیرها رو سوراخ سوراخ کنید تا توی فر پف نکنه روی اونا رو با کاغذ روغنی بپوشانید و با حبوبات پر کنید توی سینی فر بچینید و ۱۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید بعد کاغذ و حبوبات رو بردارید و 10 دقیقه دیگه خمیر رو بپزید. 🍃 بعد از خنک شدن یک قاشق از کشک بادمجان داخل تارت بذارید، تزئین کنید. 🍃-------------------------- https://eitaa.com/joinchat/1507721549C9c3be75522 😋--------------------------