#تیرامیسو_انبه
۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۲۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته
۱/۳ پیمانه پوره انبه
۱ ق چ وانیل
۱ ق غ قهوه فوری+۳/۴ پ آب
۲۰ تا ۲۵ عدد بیسکوییت لیدی فینگر
۱/۳ پ پوره انبه برای روی دسر
پنیر،وانیل و پوره انبه رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه و خامه قنادی روی در دو یا سه مرحله اضافه کنید و فولد کنید( از مخلوط خامه بچشید اگر دوست داشتید شیرین تر باشه پودر قند اضافه کنید) رینگ یا قالب کمربندی رو داخل ظرف سرو قرار بدید و دیواره هارو با سلفون یا طلق بپوشونید.
بیسکوییت هارو داخل قهوه بزنید و کف ظرف بچینید،یک لایه از خامه بریزید و دوباره بیسکوییت بچینید.این پروسه رو تکرار کنید تا موادتون تموم بشه .از پوره انبه روی تیرامیسو بریزید.روی قالب رو سلفون بکشید و ۶-۸ ساعت داخل یخچال قرار بدید.
🧁
🍔
@ideyeghazaei 🍝