#شيرينى_اسكار مواد لازم كره ١٠٠گرم پودر قند ٥٠گرم تخم مرغ يك عدد وانيل نصف ق چ پودر هل نصف ق چ آرد قنادى ١٥٠گرم پسته خرد شده يا مغز مورد علاقه تون بمقدار لازم اول از همه زرده و سفيده تخم مرغ رو جدا كنيد كره رو كه در دماى محيط نرم شده داخل ظرف مخلوط با پودر قند خوب بزنيد تا پوك شود ، بعد زرده و وانيل و هل رو اضافه و دوباره بزنيد ، آرد رو كه قبلا الك كرده ايد بوسيله ليسك كم كم به خورد دستور دهيد ، خمير نرم و لطيفى بدست مى آيد كه به دست نمى چسبد اگر احساس كرديد كه خمير هنوز چسبنده است يكى دو قاشق ديگه آرد بهش اضافه و مخلوط كنيد سفيده رو با چنگال بزنيد تا از لختگى دربياد ، با دست گلوله هاى كوچكى درست كنيد اول توى سفيده و بعد توى پودر پسته بغلتونيد و توى سينى بچينيد وقتى شيرينى ها آماده شدند ، سينى رو داخل فر از قبل گرم شده درجه ١٧٠ بمدت ١٥ دقيقه اجازه پخت دهيد بعد از خارج كردن اسكارها از فر بگذاريد تا خنك بشن و اگر مايل بوديد كمى پودر قند روشون الك كنيد ، من رنگ پسته رو دوست دارم و روشون پودر قند نريختم ماندگارى اين شيرينى هم بسيار بالاست داخل ظرف در كيپ بگذاريد تا تازه بمونن براى عيدتون درست كنيد و از مهمونهاتون با شيرينى خانگى پذيرايى كنيد در ضمن اين مقدار مواد ٢٤ تا شيرينى اسكار بهتون ميده ، نووووش جان 👍😍 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺