سلام وقت بخیر ۱. جوانه ها خشک و آماده معمولا همراه با خود دانه خشک و سپس آسیاب می شود. اینکه مقداری به غذای آبدار مثل خورش اضافه کنید، تاثیر زیادی برای یبوست ندارد اما خالی خوردن یا مصرف زیاد آن می تواند شکم را سفت تر کند. اگر خودتان جوانه درست کرده و سبز آن را مصرف کنید، تاثیری بر ایجاد یبوست ندارد. ۲. برای سویق، هر ماده خشک شده ای که داشته باشید باید آسیاب یا کوبیده شود و مقدار خیلی کمی بدون روغن تفت دهید تا یک ذره تغییر رنگ داشته باشد. از حرارت زیاد یا نگه داشتن زیاد مواد در تابه پرهیز کنید. zil.ink/iranmezaj