#کلوچه_یک_تخم_مرغی #کلوچه_دینا یه کلوچه نرم و خوشمزه بافتش شبیه کلوچه نادری هست. تخم مرغ یک عدد شکر نصف پیمانه باهمزن ۷ دقیقه میزنیم. ماست ۲ ق غ بکینگ پودر نصف ق غ بکینگ پودر و داخل ماست ریخته اجازه میریم کف وحباب بزنه. حالا نصف پیمانه روغن اضافه کرده من چند قطره اسانس هل زدم.جایگزین نصف ق چ وانیل. حالا ماست را اضافه کنید و هم بزنید. آرد دو لیوان اضافه کرده مخلوط میکنیم. خمیر شل هست و به دست میچسبه روشو بپوشونید یک ساعت در یخچال استراحت بدید. یا نیم ساعت در فریزر. کف سینی را چرب کنید یا کاغذ بزارید دستهاتونوچرب کنید از خمیر گلوله هایی به اندازه گردوی بزرگ بردارید و با فاصله توی سینی بچینید. من مُهر را داخل آرد میزدم و روی کلوچه هارو مهر زدم. اگر مهر نزنید پف بیشتری دارن.اینجا سلیقه ایه. در فر دست ساز و تابه دو طرفه قابل پخته. در فر وتستر تستر ۱۴۰بمدت ۱۵ دقیقه فر ۱۸۰بمدت ۱۵ دقیقه. زیاد نپزید خشک و سفت نشه. تا نرمه خاموش کنید طی خنک شدن سفتتر میشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c