#شیرینی_نعلی آرد ۲۸۰ گرم (مقدار آرد حدودیه تا جاییکه خمیر جمع بشه) کره همدمای محیط ۱۳۰ گرم پودر قند ۷۰ گرم شیر ۱ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ زرده تخم مرغ ۱ عدد شکلات، پودر نارگیل، پودر پسته و کنجد برای تزئین(دلخواه) طرز تهیه کره ی همدمای محیط و پودرقند یا پودر شکر رو با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه. زرده تخم مرغ، وانیل و شیر رو اضافه کنید، ۱ دقیقه هم بزنید. آرد رو کم کم اضافه کنید، ابتدا با قاشق و بعد با نوک انگشت خمیر رو جمع کنید. بیش از حد ورز ندید چون خمیر به روغن میفته. بیش از حد آرد نریرید خمیر که جمع شد و به دست تمیز نچسبید دیگه آرد نریرید (برای من همه ی آرد گفته شده تو دستور مصرف شد) خمیر رو توی مشما بزارید تا خشک نشه. هر بار گلوله های ۱۰ گرمی ازش بردارید به شکل میله دربیارید و به صورت نعلی بهش فرم بدید. چون توی شیرینی از کره استفاده شده لازم نیست سینی رو چرب کنید. در فر گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه ۱۵-۲۰ دقیقه بزارید بپزه. وقتی خنک شد به دلخواه تزئین کنید https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c