#دسر_لایه_ای_انار
#یلدا
لایه اول:
پنیر خامه ای ۱/۲ پیمانه
خامه فرم گرفته ۱ پیمانه
آبلیمو ۱ قاشق سوپ خوری
لایه دوم:
آب انار ۱ پیمانه
پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپ خوری
گلاب ۱ قاشق سوپ خوری
شکر ۱/۴ پیمانه
دانه انار ۲ پیمانه
ابتدا لایه اول را آماده کنید. در یک کاسه مناسب، پنیر خامه ای، خامه فرم گرفته و آبلیمو را بریزید و مخلوط کنید. لیوان ها رو آماده کنید. تا هر اندازه که دوست دارین لایه سفید رو تشکیل بده با مخلوط حاصل پر کنید. لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید.
داخل قابلمه کوچکی آب انار، پودر ژلاتین و شکر بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. صبر کنید تا پودر ژلاتین کاملا حل شود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید. صبر کنید تا مخلوط حاصل به دمای اتاق برسد.
لیوان ها را از یخچال درآورید، سپس به آرامی مخلوط آب انار را روی آن ها بریزید و حجم لیوان ها را پر کنید. دوباره لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید تا لایه ژله ای خودش را بگیرد.
وقتی لایه ژله ای سفت شد، لیوان ها را از یخچال درآورید ، آن ها را با دانه های انار پر کرده و سپس سرو کنید.
** من مقداری انار هم قبل از بستن ژله، داخل لایه ژله ای ریختم
در پناه خدای مهربون باشید💖💖💖
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@iranpokht
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏