مارشمالوباپودرژله #پف_پفی #یلدا با این دستور میتونید کلی مارشمالوی رنگی رنگی و خوشمزه برای یلدا درست کنید😋 ❌❌راضی به کپی نیستم فقط فوروارد کنید من مارشمالو با پودر ژله اناری رو آموزش میدم پودر ژله 1 بسته پودر ژلاتین 2 ق غ آب یک لیوان شکر 2 لیوان سر خالی پودر شکر نصف لیوان (اختیاری) اول از همه یه قالب مستطیلی یا مربعی آماده کنید کفش رو چرب کنید کاغذ بزارین و کاغذ رو هم چرب کنید و مقداری شکر بپاشید هر چی قالب کوچک تر باشه ارتفاع مارشمالو بیشتر میشه داخل کاسه همزن نصف لیوان آب و پودر ژلاتین رو بریزید و ده دقیقه صبر کنید تو این فاصله شکر و نصف لیوان آب رو توی قابلمه میریزیم و هم میزنیم و روی حرارت میذاریم و اجازه میدیم به جوش بیاد. بعد از جوشیدن دیگه هم نزنید و بزارین ده دقیقه بجوشه اگر دماسنج دارین باید دما به 240 برسه حالا پودر ژله رو داخل قابلمه بریزین و هم بزنید تا دونه هاش کاملا حل بشه قابلمه رو از روی حرارت بردارین و مستقیم بریزین داخل کاسه روی پودر ژلاتین و با دور کند دو دقیقه بزنید در این مرحله میتونید هر اسانس یا رنگی که دوست دارین رو اضافه کنید حالا با دور تند شروع کنید به زدن تا کاملا حجیم بشه عکس ها رو حتما ببینید حجیم که شد بریزین داخل قالب و با قاشق روش رو صاف کنید سه ساعت حداقل در دمای محیط بمونه و ترجیحا یک شب تا صبح مارشمالو آمادس کارد رو چرب کنید و در سایز دلخواه برش بزنید مارشمالو کمی چسبناکه میتونید روش پودر قند بپاشید و بعد برش بزنید اما اگر خوب در محیط بمونه خشک میشه مارشمالوها رو در زیپپ لاک بریزید و در ظرف در بسته خارج از یخچال نگهداری کنید. مارشملوی خانگی تا دو سه روز کیفیتش رو حفظ میکنه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c