فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خرمایی_بدون_تخم_مرغ
#شیرینی_خرمایی
#بیسکویت_خرمایی
200 گرم کره گیاهی یا اگر با عطرش مشکل ندارین کره حیوانی صبحانه
100 گرم پنیر خامه ای
دو پیمانه آرد قنادی
یک چهارم پیمانه پودر شکر
300-400 گرم خرما
یک قاشق چایخوری پودر دارچین در صورت تمایل
نصف قاشق چایخوری وانیل
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
کره هم دما با محیط رو داخل کاسه بریزین و پنیرخامه ای و پودر شکر و آرد و وانیل رو اضافه کنید و با نوک انگشتان مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاد
حواستون باشه چون کره داره زود به روغن میفته پس زیادی ورز ندین
خمیر رو 45 دقیقه داخل یخچال استراحت بدین
در این فاصله فیلینگ خرمایی رو آماده کنید
هسته های خرما رو دربیارین و با روغن مخلوط کنید و خوب ورز بدین تا خمیر منسجمی بشه
بعد به صورت لول دربیارین
خمیر رو از یخچال دربیارین و مثل فیلم باز کنید، رول خرما بزارین و دوباره ببندین و با چنگال روش طرح بدین و در اندازه های دلخواه برش بدین
داخل سینی فر بزارین و اگر سینی باکیفیتی ندارین حتما کاغذروغنی پهن کنید
سینی رو در فری که از قبل روی 180 درجه گرم شده قرار بدین
بین 10 تا 15 دقیقه زمان نیازه اما اصلا کاری به تایم نداشته باشین بعد از 10 دقیقه زیر شیرینی ها رو چک کنید اگر تغییر رنگ داده بود کافیه
بیرون بیارین و بزارین کاملا سرد بشه بعد سرو کنید
🌸هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c