#برگر_لوبیا_چشم_بلبلی #برگرگیاهی اگه دنبال یه غذا بدون گوشتی ، حتما بیا این شامی رو درست کن 😍 لوبیا چشم بلبلی از اون حبوباتی هست که ممکنه کمتر استفاده کنید ، این شامی با این لوبیا که پر از فایده است ، گزینه عالی براتون می تونه باشه 😉☺️ برای ۳ نفر لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) سیب زمینی متوسط ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه آرد نخودچی ۲ تا ۳ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم یک چهارم یک عدد فلفل دلمه ای #ادویه_همبر لوبیا رو از چند ساعت قبل خیس کردم و آبش رو عوض کردم و گذاشتم بپزه . آبکش کردم و له کردم. سیب زمینی رو هم پختم و رنده کردم . پیاز رو هم رنده کردم و آبش رو گرفتم . به لوبیا ، سیب زمینی پخته و رنده شده ، پیاز رنده شده ، سیر رنده شده ، جعفری خرد شده ، آرد نخودچی ، تخم مرغ ،نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه اضافه کردم و همه رو با هم میکس کردم. داخل تابه روغن ریختم ‌. از مواد برداشتم و کف دستم پهن کردم و گرد کردم و داخل تابه قرار دادم و با حرارت ملایم سرخش کردم ، حرارت رو زیاد نکنید و با حوصله سرخ کنید . 👈 اگر دیدید برگر وا میره کمی آرد نخودچی یا نشاسته ذرت اضافه کنید . 👈حتما لوبیا رو از شب قبل خیس کنید و چند بار آبش رو تعویض کنید . 👈میتونید یکی دو قاشق پیازچه، یک قاشق چایخوری سس تند و یکی دو قاشق کنسرو ذرت هم بزنید اما در دستور اصلی این برگر نیست 🌸🌸🌸ادویه همبر خواستی من اینجام👇 @imagepad 🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c