فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #ژله_بریلوخونگی فقط با سه قلم مواد
سلام سلام کدبانوهای گل
اینم ژله بریلو خونگی که برای شیرینی مشهدی و یا کاور کیک و .. خیلی کاربرد داره.
مواد لازم
آب ۱/۴ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه
نشاسته ذرت ۲ ق غ
طرز تهیش هم که میبینید خیلی راحته کافیه مواد رو با هم مخلوط کنید وروی حرارت ملایم بزارین مدام هم بزنید تا به غلظت برسه. سرد که شد رنگ دلخواهتون رو اضافه کنید.
✅این ژله داخل شیشه در بسته تا یک ماه دریخچال ماندگاری دارد.
✅این ژله که در تهیه آن از نشاسته ذرت استفاده شده است با گذاشتن داخل یخچال زیاد سفت نمیشود و شفاف و روان باقی خواهد ماند.
✅از ژله بریلو برای انواع شیرینی میتونید استفاده کنید.
✅به جای آب از آب میوه مانند آب پرتقال هم میتونید استفاده کنید.
برای کاور کیک با بریلو اول کیک را خامه کشی کنید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فریزر یا ۲_۱ ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد ژله بریلو ولرم را روی کیک بریزید.
برای نوشتن و تزیین روی کیک و شیرینی باید ژله را داخل قیف بریزید و در یخچال قرار دهید تا سرد شود و بعد استفاده کنید.
برای کاور کردن کیک غلظت بریلو باید کم باشد ولی برای نوشتن و تزیین، بریلو باید غلیظ تر باشد.
با اضافه کردن آب ولرم به ژله می توانید آن را رقیق تر کنید.
در پناه خدای مهربون باشید💖💖💖
✔کپی جایز نیست فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍🙏
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c