.
من قبلا آموزش فلافل رو گذاشته بودم و مجدد هم ارسال میکنم
بیشتر هدفم این هست که یه راهکار ساده برای دوستانی که قالب فلافل ندارن بدم
عزیزانم بعد از این که مواد با هم مخلوط شدن، یک قاشق نشاسته ذرت اضافه کنید و میزان آب موجود در دستور رو حذف کنید. بعد مجدد با هم مخلوط کنید و دستتون رو چرب یا خیس کنید و مقداری از مواد رو بردارین و داخل دستتون گرد کنید و بعدش داخل روغن داغ شناور سرخ کنید
برای راحتی کار میتونید همه مواد رو همین طور آماده کنید و داخل یه سینی بزارین و بعد که تمام شد دونه دونه داخل روغن قرار بدین و سرخ کنید
برای این که همه فلافل ها یک اندازه بشن میتونید از پیمانه یک چهارم شیرینی پزی استفاده کنید