#سس_کچاپ خونگی خیلی خیلی خوشمزه
#سس
قول میدم اگر این سس رو امتحان کنید دیگه لب به بازاریهاش نمیزنید
5 دقیقه ای آماده میشه و ماندگاری زیادی هم داره
سس کچاپ با گوجه رو هم قبلا اموزش دادم👇🏻
سس_کچاب_باگوجه
🍅یک لیوان آب
🍅نصف لیوان سرکه سفید یاقرمز
🍅دو قاق غذاخوری شکر
🍅دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
🍅یک قاشق غذاخوری روغن مایع
🍅دو قاشق غذاخوری رب گوجه
🍅نمک، فلفل سیاه یا قرمز، پودر سیر و پیاز و پاپریکا
(این ادویه ها سلیقه ای هستن میتونید طبق ذائقه خودتون کم و زیاد یا حذف کنید)
🍃آب و نشاسته رو بریزین داخل تابه با همزن دستی هم بزنید تا نشاسته ذرت باز بشه
🍃ادویه، رب گوجه، شکر و سرکه رو اضافه کنید و بازم با همزن دستی هم بزنید تا رب داخل مواد باز بشه
🍃تابه رو روی حرارت بزارین با حرارت ملایم و اجازه بدین به نقطه جوش برسه و شروع کنه به قل زدن
🍃حدود 5-6 دقیقه که با حرارت ملایم جوشید روغن رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارین
🍃بزارین سرد بشه و داخل ظرف بریزین و در یخچال نگهداری کنید
♦♦دقت کنید زیاد غلیظ نشه چون سس وقتی سرد بشه غلیظ تر میشه
♦♦اگر در ظرف دربسته باشه تا یک ماه هم بدون مشکل قابل استفاده هست
درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرین
یا علی🙏🏻
در پناه خدای مهربان باشید💚💖❤️
https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c