irvani.whc.ir 🍎نکته طبی: 👈به طور کلی ظروف مورد استفاده در پخت و پز، یا اصلا نباید با مواد غذایی وارد فعل و انفعال گردند و یا دارای فعل و انفعال مثبت باشند.👉 ▪️ظروفی مثل آلومینیوم و تفلون، همانطور که اشاره شد دارای فعل و انفعال منفی، ▫️ظروفی مثل سنگی و مسی، فعل و انفعال مثبت ▪️و ظروفی مثل شیشه(پیرکس)، چینی، سفال، استیل و چدن واقعی تقریبا بدون فعل و انفعال بوده و از طرفی بی خاصیت و بی ضرر هستند. 🔆البته در طب اسلامی استفاده از ظروفی که به نحوی از آهن ساخته شده اند(چدن که ترکیبی از آهن، کربن و سیلیسیم است و استیل که ترکیبی از آهن و نیکل) بخاطر وجود روایتی مورد نهی واقع می شوند. @iravanikh_qom